今年最初の出前講座、岐阜県多治見市の児童センターが主催する小学生と親御さんを対象とした食育講座『手作りトマトケチャップ体験教室』を行ってきました。
ケチャップを作るだけではなく、身近な調味料のトマトケチャップに関連して、生食用トマトと加工用トマトの違いや、国内産の加工用トマトについて知られていないことなどのお話しもしました。
最後に自分たちが作った、できたてのトマトケチャップで食べるアメリカンドッグは格別だったのではないでしょうか。
あっという間の短い時間ではありましたが、楽しい催しでした。