投稿日 2019-03-25
カテゴリー 食育
先日、桜の開花が宣言されたようですが、まだまだ肌寒い日が多いように感じます。
本日も冷たい風が吹く寒い日でしたが、5組様が参加くださり、 ケチャップ作りを楽しんでいただきました。
参加した皆さん、どうもありがとうございました。
次回は5月にお会いできる予定です。
今回都合のつかなかったお友達は、ぜひ応募してくださいね。
投稿日 2019-03-20
少しずつ暖かい日が増え、そろそろ春を感じるようになりました。 今年の桜は早そうですね。
さて先日、あま市食生活改善推進員の皆さまに向けて、 食育企画「ソース作りに挑戦!」を行ってきました。
出来上がったソースは、お土産にお持ち帰りいただくのですが、 それとは別にソースを使って「親子丼」を作り、昼食としました。
また、菜の花の和え物や、出汁を取ったあとのカツオと昆布を使ったふりかけなど、 ソースで上手に即興で味を調える皆さんの応用力の高さに、とても感銘を受けました。
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《 2019-3 》