おすすめ『オイスターソース』の試食販売に行ってきました

投稿日 2012-07-09

カテゴリー その他

こんにちは happy01

愛知県春日井市で「オイスターソース」の試食販売を行ってきましたpig

　

オイスターソースといえば、まず中華料理のかくし味　と思い浮かべられる方が多いと思います。

ですが、コーミのオイスターソースは、中華はもちろん、和食や洋食の調味にも大活躍なのですよnote

そのわけは・・・delicious　

　

独特の製法に秘密がありますshine

　

コーミのオイスターソースは、広島産の牡蠣を身のまま丸ごとすりつぶして味付け、牡蠣の香りとコク・風味を活かすように仕上げた、いわば牡蠣風味調味料です。clover

もちろん食品添加物の化学調味料や着色料を使っていません。

そうです。まさに素材の持ち味を生かした料理に最適で、自然なコクと風味を与える上品な仕上がりとなりますから、さまざまな料理に大活躍なのですsign01

そして今回も人気の『炊き込みご飯』をご試食いただきましたっhappy02

今回は半夏生にちなんでタコを使いましたが、

具材をアレンジするだけで、

炊飯器まかせの季節に応じたお手軽料理として重宝しますよsign03

　

オイスターソースで炊き込みご飯は、みなさん意外な料理かと思われますが、

これが結構大人気でおすすめの料理なのですfuji

こちらには、きのことササミを使った炊き込みご飯の作り方がありますので、ご覧ください。https://www.komi.co.jp/recipe/rice/entry163.html

他にも炊き込みご飯のレシピがありますので、ぜひお試しくださいね。catface

 

 

コーミオイスターソース

夏にガツンと、うま辛いヤツ！

投稿日 2011-07-03

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こんにちはsnail

夏にはなぜか辛いものが食べたくなりませんか？

そんな方にはこれsign01『台湾風麺タレ』。

　
　
手軽に名古屋のご当地グルメ「台湾ラーメン」風の味付けに仕上げます。

　

　

今日は瀬戸市の皆さまにご試食いただきましたよhappy01

今回のメニューは「台湾風皿うどん」ということで、細めのかた焼そば麺に、温めた『台湾風麺タレ』を上がけしますrestaurant

しっかりとした辛みの中にうまさが光る味わいは、皆さんの心をグッとつかんではなしませんよnote

でもお子さんや辛い料理が苦手な方は注意してくださいねpig

コーミの『台湾風麺タレ』は、温かい麺noodleでも冷たい麺penguinでもおいしく召し上がれます。

商品は温めても冷やしてもそのままでもＯＫですのですごく簡単shine

また、かけるだけでなく、麺と炒め合わせても抜群のおいしさsign01

手軽に冷蔵庫に残った野菜とともに、焼きそばなどにお使いいただいてはいかがでしょうかcatface

ぜひお試しあれtaurus

『お土産コーナー』のご紹介

投稿日 2011-07-01

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こんにちは。cat
名古屋の空の玄関『中部国際空港』、通称“セントレア”。airplane

期間限定ではございますが、今日から場所をお借りして、コーミがお届けする「名古屋のお土産コーナー」を作りましたぁ。happy01

　

　

　

遠くから見た感じsnail

　

　

　

近くから見た感じpenguin

　

　

 

　

　　

そしてこちらが間近で見た感じfuji

　

コーミを代表する「こいくちソース」をはじめ、八丁味噌と金ゴマをブレンドしたとんかつソース「ごまみそとんかつソース」。pig

そして多くの方に人気の名古屋名物手羽先を、おうちで簡単に仕上げることができる「名古屋風手羽唐のたれ」。chick

２〜３回食べるとやみつきになる（1回ではないところがミソnote）「名古屋めし　あんかけパスタソース」２種（レギュラー・辛口）に「あんかけパスタソースと太麺スパゲッティのセット」。restaurant

名古屋発祥グルメとして外せない台湾ラーメン、をモチーフとした「台湾風麺タレ」。noodle
（お好みの麺にかけたり和えたり炒め合わせたりするだけで、台湾ラーメン風の味付けに仕上げますよ）
 などなど

あとはご当地グルメつながりで「四日市とんてきのたれ」、「富士宮風焼そばソース」なども並べてます。

近くにお越しの際は、ぜひともお立ち寄りくださいねsmile

期間は2011年7月1日〜８月３１日まで

『うま塩ソース』で夏らしく！

投稿日 2011-06-23

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こんにちはsun

これから夏に向かってピッタリの焼そばをご紹介heart01

コーミのうま塩ソースと大葉とキノコで作る、肉なしサッパリの『塩焼そば』note

蒲郡市で試食販売に行ってきましたよpig

大葉は全国で生産量ナンバー１の愛知県happy01

地元名古屋の調味料メーカー『コーミ』が作れば、なにげにご当地グルメにrestaurant

試食いただいた方々からも好評のうちに終了しましたclover

この夏のおすすめですよsign01

　

　

　

こちらが『コーミうま塩ソース』。

チャーハンや野菜炒め、塩カルビ（焼肉）など、幅広く活躍しちゃいますhappy02

こだわりの『オイスターソース』試食販売に行ってきました

投稿日 2011-06-23

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こんにちは happy01

今日は、岐阜県関市で「オイスターソース」の試食販売を行ってきましたpig

　

オイスターソースといえば中華料理のかくし味としてご利用いただいていると思います。

そう、みなさん、オイスターソースは中華にしか使えないと思っていませんか？

実はコーミのオイスターソースは、中華はもちろん、和食や洋食の調味にも大活躍なのですよnote

そのわけは・・・delicious　

　

独特の製法に秘密がありますshine

　

コーミのオイスターソースは、広島産の牡蠣を身のまま丸ごとすりつぶして味付け、牡蠣の香りとコク・風味を活かすように仕上げた、いわば牡蠣風味調味料です。banana

もちろん化学調味料や着色料を使っていません。

そうです。まさに素材の持ち味を生かした料理に最適で、自然なコクと風味を与える上品な仕上がりとなりますから、さまざまな料理に大活躍なのですsign01

そんなわけで、今回ご試食いただいたのがこれっhappy02

出来上がりイメージです。

 

 

 

ジャジャ〜ン。『炊き込みご飯』sign03

そうです！オイスターソースで炊き込みご飯です。aries

みなさん意外な料理かと思いますが、これが結構大人気でおすすめの料理なのですfuji

詳しい作り方はこちらをご覧くださいね。https://www.komi.co.jp/recipe/rice/entry163.html

ぜひお試しくださいcatface

 

 

コーミオイスターソース

『駒ヶ根ソースかつ丼のたれ』の試食販売に行ってきました

投稿日 2011-06-12

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こんにちは happy01

今日は、名古屋市南区で「駒ヶ根ソースかつ丼のたれ」の試食販売を行ってきましたpig

　

さて、“ソースかつ丼”といえば、北陸や会津などでも有名なご当地グルメですが、コーミの「ソースかつ丼のたれ」は駒ヶ根名物の味に仕立てていますfuji

ガッツリとしたイメージですが、野菜のおだやかな味わいをいかしたソースに、バランスよく醤油と発酵調味料をブレンドしたまろやかな和風仕立てのタレで仕上げますので、フルーティーな味わいが楽しめるんですよnote

ご試食いただくと、女性の方にも「ほどよい甘みとさっぱりとした後口で食べやすい！」と言われますdelicious　

そう、お気づきでしょうか。『ソースがベース』というところがミソなのですshine

　

一般的なソースには、お酢が入っているのですが、お酢は油っぽさをおさえてくれるので、とんかつとの相性は抜群なのです！
さらにはお酢にも豚肉にも、疲労回復に効果があると言われています。banana

これから夏本番を迎えるこの時期に、しっかりスタミナをつけておきたいですねhappy02

　　

出来上がりイメージです。

 

 

 あったかごはんに、たっぷりの千切りキャベツを敷きつめ、その上にアツアツのとんかつ。
おいしいコーミの『駒ヶ根ソースかつ丼のたれ』をかけて召し上がれ。

もちろん手軽にお惣菜のとんかつでもＯＫです！

お肉が苦手な方は、プリプリの海老フライや、季節の野菜の天ぷらなどをのっけても美味sign01

ぜひお試しくださいcatface

 

 

コーミ駒ヶ根

ソースかつ丼のたれ３００ｍｌ

それではまたどこかでお会いしましょうclover

『四日市とんてきのたれ』の試食販売に行ってきました

投稿日 2011-06-10

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こんにちは happy01

今日は、一宮市に行ってきましたpig

　

梅雨時のこの季節snail
あいにくの雨模様でしたが、１５０人ほどの方にご試食いただきましたhappy02

お肉のレパートリーが簡単に増えるこの料理
作り方を覚えて早速チャレンジしてくださいねnote
 

 

　

おいしく仕上げるコツは・・・・・
そう、たれを加えたら、少しとろみがつくくらいまで煮込むように焼くことですshine

　

さらにさらに応用編として・・・pencil


サラダ油ではなく、ラードを使って焼くと・・・・・・pig
コクと甘みがグッと際だちますよsign03

 

たっぷりのキャベツと一緒に召し上がれdelicious

　　

毎月２９日（肉の日）は『四日市とんてき』

投稿日 2011-05-29

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こんにちは happy01

“毎月２９日の肉の日には『四日市とんてき』を食べよう！”をスローガンに、試食販売に行ってきましたpig

今回は、地元四日市をはじめ、津、鈴鹿、桑名の四ヶ所で同時開催ですrestaurant

　

でもでも残念なことに・・・、今日は台風が接近中typhoon

そんな天候ではありましたが、さすが地元三重県だけあって、四日市とんてきは人気のグルメfuji

でも、「おうちでは上手に作れないんですよぉ」といったお客様もお見えでしたので、せっかくお越しいただきましたお客様には、作り方や味をしっかりと見ていただきましたnote

　

さて、「四日市とんてき」といえば、B級グルメとして特に男性の方やお子様に大人気のメニューです！

でも、ご試食いただくと、女性にも好評なんですよshine

　

なぜかといえば・・・・・、そう！

ガッツリとしたイメージですが、ウスターソースベースの甘辛なタレで仕上げますので、意外とさっぱりとした味わいが楽しめるのです。banana

『ウスターソースベース』ということは・・・・・

そうです、ウスターソースには、お酢が入っているのですclover

そしてお酢は、油っぽさをおさえたり、お肉を柔らかくしたりと、豚肉との相性抜群なのですsign03

　　

そんなわけで、女性の方にも「しつこくなく食べやすい！」とよく言われますpenguin

　

そうそう、お酢にも豚肉にも、疲労回復に効果があると言われていますcherry

これから続く暑い日に備えて、しっかりとパワーをため込むためにも、「四日市とんてき」はおすすめの料理ですねcatface

それでは来月の２９日にも、どこかでお会いしましょうsnail

四日市とんてきのたれ　試食販売に行ってきました

投稿日 2011-03-07

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久しぶりの登場です。

「変顔ですみませんｗ」

そして今日は、西尾市で「四日市とんてきのたれ」の試食販売を行ってきました。

西尾市は、抹茶の産地として知られています。また地元中日ドラゴンズの岩瀬仁紀投手の出身地でもあります。

さて、「四日市とんてき」といえば、お隣三重県のご当地グルメとして名を馳せる名物料理。
特に男性の方やお子様に大人気のメニューです！

ガッツリとしたイメージですが、ウスターソースベースの甘辛なタレで仕上げていますので、意外とさっぱりとした味わいが楽しめるんですよ。
ご試食いただくと、女性の方にも「しつこくなく食べやすい！」と言われます。

そう、お気づきでしょうか。
『ウスターソースベース』というところがミソなのですｗ

実はウスターソースには、お酢が入っているのです！

そしてお酢は油っぽさをおさえたり、お肉を柔らかくしたりと、豚肉との相性抜群なのです！
さらにはお酢にも豚肉にも、疲労回復に効果があると言われています。

「とんてき」は、理にもかなったおいしい料理なんですね＾＾

「出来上がりイメージです。」

どうです？食べてみたくなりませんかｗ
皆さんも、ぜひ挑戦してみてくださいね。

「四日市とんてきのたれ300ml」

それではまたどこかでお会いしましょう＾＾ﾉｼ

お好み･焼そばの試食販売に行ってきました　２

投稿日 2011-02-11

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今日は、岐阜市に行ってきました。

そして今回も、こちらの商品をおすすめしてきましたｗ

「コーミ　コクうま　お好み焼セット」

多くの方が、パッケージをあまり見ずにお好み焼を作られるとのことで、
今回ご試食いただいたお好み焼のように、おいしく焼くことができないといったご意見を頂戴しました。

そういった方には、外はカリカリ、中はふんわりと、簡単に焼くことができるコツを伝授！
もちろんコーミの『コクうま　お好み焼セット』を使っていただいた場合の話しですけどね＾＾；


ここでもそのコツを教えちゃいますよ。

【１】多く感じても分量分のキャベツ（パッケージ裏面に記載）をしっかり使いましょう！

【２】ミックス粉を水で溶く際は、ダマが残るぐらいでＯＫ！
そして具を混ぜ合わせるときも、生地とからめ合わせる程度にサックリと混ぜるだけ！
くれぐれも混ぜすぎないこと＾＾

【３】ホットプレートにのせた生地を、最後まで押さえない！

この３つのコツさえつかんでいれば、もうあなたもお好み焼き名人ですｗ
ぜひチャレンジしてくださいね。
＊このコツは、当社のお好み焼セットの場合に限りますのであしからず。

そうそう、最後の決め手は『コーミ　コクうま　お好みソース』！

たっぷりぬって召し上がれ＾＾


前回のブログに書きました、おいしい「豚玉お好み焼き」の作り方も見てくださいね＾＾ﾉｼ

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