投稿日 2011-07-03
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こんにちは
夏にはなぜか辛いものが食べたくなりませんか？
そんな方にはこれ
『台湾風麺タレ』。
手軽に名古屋のご当地グルメ「台湾ラーメン」風の味付けに仕上げます。
今日は瀬戸市の皆さまにご試食いただきましたよ
今回のメニューは「台湾風皿うどん」ということで、細めのかた焼そば麺に、温めた『台湾風麺タレ』を上がけします
しっかりとした辛みの中にうまさが光る味わいは、皆さんの心をグッとつかんではなしませんよ
でもお子さんや辛い料理が苦手な方は注意してくださいね
コーミの『台湾風麺タレ』は、温かい麺
でも冷たい麺
でもおいしく召し上がれます。
商品は温めても冷やしてもそのままでもＯＫですのですごく簡単
また、かけるだけでなく、麺と炒め合わせても抜群のおいしさ
手軽に冷蔵庫に残った野菜とともに、焼きそばなどにお使いいただいてはいかがでしょうか
ぜひお試しあれ
投稿日 2011-07-01
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こんにちは。
名古屋の空の玄関『中部国際空港』、通称“セントレア”。
期間限定ではございますが、今日から場所をお借りして、コーミがお届けする「名古屋のお土産コーナー」を作りましたぁ。
遠くから見た感じ
近くから見た感じ
そしてこちらが間近で見た感じ
コーミを代表する「こいくちソース」をはじめ、八丁味噌と金ゴマをブレンドしたとんかつソース「ごまみそとんかつソース」。
そして多くの方に人気の名古屋名物手羽先を、おうちで簡単に仕上げることができる「名古屋風手羽唐のたれ」。
２〜３回食べるとやみつきになる（1回ではないところがミソ）「名古屋めし あんかけパスタソース」２種（レギュラー・辛口）に「あんかけパスタソースと太麺スパゲッティのセット」。
名古屋発祥グルメとして外せない台湾ラーメン、をモチーフとした「台湾風麺タレ」。
（お好みの麺にかけたり和えたり炒め合わせたりするだけで、台湾ラーメン風の味付けに仕上げますよ）
などなど
あとはご当地グルメつながりで「四日市とんてきのたれ」、「富士宮風焼そばソース」なども並べてます。
近くにお越しの際は、ぜひともお立ち寄りくださいね
期間は2011年7月1日〜８月３１日まで
投稿日 2011-06-23
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こんにちは
これから夏に向かってピッタリの焼そばをご紹介
コーミのうま塩ソースと大葉とキノコで作る、肉なしサッパリの『塩焼そば』
蒲郡市で試食販売に行ってきましたよ
大葉は全国で生産量ナンバー１の愛知県
地元名古屋の調味料メーカー『コーミ』が作れば、なにげにご当地グルメに
試食いただいた方々からも好評のうちに終了しました
この夏のおすすめですよ
こちらが『コーミうま塩ソース』。
チャーハンや野菜炒め、塩カルビ（焼肉）など、幅広く活躍しちゃいます
投稿日 2011-06-23
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こんにちは
今日は、岐阜県関市で「オイスターソース」の試食販売を行ってきました
オイスターソースといえば中華料理のかくし味としてご利用いただいていると思います。
そう、みなさん、オイスターソースは中華にしか使えないと思っていませんか？
実はコーミのオイスターソースは、中華はもちろん、和食や洋食の調味にも大活躍なのですよ
そのわけは・・・
独特の製法に秘密があります
コーミのオイスターソースは、広島産の牡蠣を身のまま丸ごとすりつぶして味付け、牡蠣の香りとコク・風味を活かすように仕上げた、いわば牡蠣風味調味料です。
もちろん化学調味料や着色料を使っていません。
そうです。まさに素材の持ち味を生かした料理に最適で、自然なコクと風味を与える上品な仕上がりとなりますから、さまざまな料理に大活躍なのです
そんなわけで、今回ご試食いただいたのがこれっ
出来上がりイメージです。
ジャジャ〜ン。『炊き込みご飯』
そうです！オイスターソースで炊き込みご飯です。
みなさん意外な料理かと思いますが、これが結構大人気でおすすめの料理なのです
詳しい作り方はこちらをご覧くださいね。http://www.komi.co.jp/recipe/rice/entry163.html
ぜひお試しください
コーミオイスターソース
投稿日 2011-06-12
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こんにちは
今日は、名古屋市南区で「駒ヶ根ソースかつ丼のたれ」の試食販売を行ってきました
さて、“ソースかつ丼”といえば、北陸や会津などでも有名なご当地グルメですが、コーミの「ソースかつ丼のたれ」は駒ヶ根名物の味に仕立てています
ガッツリとしたイメージですが、野菜のおだやかな味わいをいかしたソースに、バランスよく醤油と発酵調味料をブレンドしたまろやかな和風仕立てのタレで仕上げますので、フルーティーな味わいが楽しめるんですよ
ご試食いただくと、女性の方にも「ほどよい甘みとさっぱりとした後口で食べやすい！」と言われます
そう、お気づきでしょうか。『ソースがベース』というところがミソなのです
一般的なソースには、お酢が入っているのですが、お酢は油っぽさをおさえてくれるので、とんかつとの相性は抜群なのです！
さらにはお酢にも豚肉にも、疲労回復に効果があると言われています。
これから夏本番を迎えるこの時期に、しっかりスタミナをつけておきたいですね
出来上がりイメージです。
あったかごはんに、たっぷりの千切りキャベツを敷きつめ、その上にアツアツのとんかつ。
おいしいコーミの『駒ヶ根ソースかつ丼のたれ』をかけて召し上がれ。
もちろん手軽にお惣菜のとんかつでもＯＫです！
お肉が苦手な方は、プリプリの海老フライや、季節の野菜の天ぷらなどをのっけても美味
ぜひお試しください
コーミ駒ヶ根
ソースかつ丼のたれ３００ｍｌ
それではまたどこかでお会いしましょう
