現代の多様化した変化の激しい時代にあって、企業として常にバックボーンとなるもの、それが企業理念であります。コーミは創業以来常に1ランク上の「おいしさ」にこだわり続けております。
皆様よくご存知のキャッチフレーズ、「値段は高いがいい味です」もこのこだわりに結びついています。
そしてもう1つのこだわり、「オリジナリティ」を大切に、自分らしさ・自分達らしさを前面に打ち出し創造性をアピールして参りました。単に商品が売れれば良い、儲かれば良いという考え方ではなく、食生活、食文化に貢献してこそ本来の食品製造業の在り方であると信じているからです。

こうして生まれたのが現在のコーミの理念「全従業員の物心両面の幸福を追求すると同時に、社会、食文化の進歩発展に貢献する」と「生活者の環境と食品への安心、安全を優先し、コーミらしさにこだわり、食文化に貢献する価値ある食品を創り届け続けてゆきます」です。