大根そぼろ丼

ほどよい甘辛みでごはんがすすみます。ソースのすっきりとした酸味も、しつこさのない口当たりに。

大根　ひき肉　ネギ　コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース　ショウガ　ごはん

２０分

６８３kcal

【１】	大根は１cm角の大きさに切り、ショウガはみじん切りにする。
【２】	フライパンにサラダ油を熱してショウガを炒め、香りがしてきたら、挽肉を加えて炒める。
【３】	挽肉に火が通ってきたら、大根を加えて炒める。
【４】	大根にある程度火が通ったら、酒、国産野菜でつくったとろみのあるソース、醤油を加え、大根に火が通るまで炒め合わせる。
【５】	どんぶりにごはんを盛り付け、【４】をのせて薬味ネギを散らす。