フィリステーキ

  • 時短にいいレシピ

フィラデルフィアの豪快版ステーキドッグをアレンジした簡単レシピです。

おもな材料

牛肉 チーズ レタス トマト ピーマン ピクルス オリーブ タマネギ パン かけておいしいデミグラスソース

時間

15分

カロリー

515kcal

材料(4人前)と作り方

牛もも肉薄切り200g
塩・コショウ少々
サラダ油・バター各小さじ1
スライスチーズ4枚
レタス3枚
トマト1個
ピーマン1個
ピクルス2本
オリーブ8粒
タマネギのスライス3枚分
ホットドッグパン4本
マスタード(ディジョンタイプ)大さじ4
コーミかけておいしい
デミグラスソース
大さじ8
【1】レタスは3mmの千切りにして、他の野菜は輪切りにスライスする。
【2】牛肉は塩・コショウして、油を熱したフライパンで焼く。
【3】切り目を入れて、表面をこんがりと焼いたホットドッグパンにバター、マスタードを塗り、スライスチーズ、【1】の野菜、【2】の牛肉をはさみ、たっぷりのコーミデミグラスソースをかけてできあがり。

このレシピで使っている商品の商品詳細へ