ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 ドレッシングに仕立てて表面に調味します。こうすると直接舌に味を感じられるため、少量でも味をしっかりと感じ、減塩につながります。（塩分量０．８ｇ／１人あたり）
たこ トマト ねぎ コーミこいくちソース オリーブ油 レモン 豆板醤
15分
114kcal
たこのソースカルパッチョ
| ＜材料は２人分です＞ | |
|---|---|
| ゆでタコ | １５０ｇ |
| トマト | １/４個 |
| 万能ネギ | ２本 |
| Ａ）コーミこいくち ソース | 大さじ１/２ |
| Ａ）オリーブ油 | 大さじ１/２ |
| Ａ）レモン汁 | 小さじ１ |
| Ａ）豆板醤 | 小さじ１/４ |
| 【１】 | ゆでタコは食べやすい大きさに薄切りにする。 |
|---|---|
| 【２】 | トマトは１cm角に切り、万能ネギは小口切りにする。 |
| 【３】 | Ａを混ぜ合わせる。 |
| 【４】 | 【１】を器に盛りつけて【２】を散らし、【３】をかける。 |
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