肉そぼろのレタス包み

  • パーティーにいいレシピ

おもな材料

レタス 牛ひき肉 コーミ牡蠣味オイスターソース

時間

15分

カロリー

151kcal

材料(4人前)と作り方

レタス1個
牛ひき肉150グラム
ネギ(みじん切り)大さじ1
ショウガ(みじん切り)大さじ1
干しシイタケ2枚
タケノコ50グラム
コーミ牡蠣味
オイスターソース
大さじ3
大さじ1
しょうゆ少々
白髪ネギ・
ショウガ千切り・
赤ピーマン細切り
適宜
サラダ油大さじ1
[1]レタスは芯をくりぬき、1枚づつはがし、水気を切る。
[2]フライパンにサラダ油を熱し、牛ひき肉とみじん切りにしたネギ・ショウガ、干しシイタケ、タケノコを炒め、火が通ったらコーミ牡蠣味オイスターソース、酒、しょうゆを加えて、よく炒め合わせる。
[3][1]に[2]を包んでいただき、好みで薬味(白髪ネギ・ショウガ千切り・赤ピーマン細切り)を添える。