カレーの風味がやさしく香るポテトサラダ！ ポテサラの味変の１つとして、ポテサラを作る時に通常版とカレー風味と２つの風味を楽しむこともできます。
じゃがいも きゅうり にんじん ハム コーミ若鯱家カレーソース
２０分
カレーポテトサラダ
| ジャガイモ | |
|---|---|
| キュウリ | |
| ニンジン | |
| スライスハム | |
| マヨネーズ | |
| 塩 | |
| コーミ若鯱家カレーソース |
| 【１】 | ジャガイモは洗って１個ずつ乾いたキッチンペーパーに包み、さらにラップでふんわり包んで電子レンジ(600W）で６分加熱し、皮をむいてボウルに入れ粗めに潰す。 |
|---|---|
| 【２】 | キュウリは２㎜厚さの小口切りにする。ニンジンは２㎜厚さのいちょう切りにする。ハムは１．５㎝角に切る。 |
| 【３】 | 【２】のキュウリとニンジンをボウルに入れて塩少々を振って混ぜ、しんなりしたら水気をしっかり切る。 |
| 【４】 | 【１】に【３】、【２】のハム、マヨネーズ、コーミ若鯱家カレーソースを加え、混ぜ合わせたら出来上がり。 |
