ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 食材の食感やスパイスの香りで、料理に風味やアクセントをつけることで美味しく仕上がり、減塩にもつながります。（塩分量２．１ｇ／１人あたり）
合いびき肉 たまねぎ 大豆 にんにく コーミこいくちソース トマト缶
２０分
３４９kcal
チリコンカン
| ＜材料は3人分です＞ | |
|---|---|
| 合いびき肉 | １５０ｇ |
| タマネギ （粗みじん切り） | １/４個分 |
| 水煮大豆 | ９０ｇ |
| ニンニク （みじん切り） | １/２かけ分 （５ｇ） |
| Ａ）コーミこいくち ソース | 大さじ２ |
| Ａ）トマト缶 | ２００ｇ |
| Ａ）固形スープの素 | １個 |
| Ａ）チリペッパー | 小さじ１/２ |
| コショウ | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| 【１】 | 鍋にオリーブ油とニンニクを熱し、タマネギを入れて炒め、しんなりしてきたら合いびき肉を加えてコショウを振り、さらに炒める。 |
|---|---|
| 【２】 | 合いびき肉の色が変わったら、大豆とＡを加えて中火で５分煮込む。 |
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