お仕事日記
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おすすめアイデアレシピ IDEA RECIPE
新着レシピ
鶏手羽のさっぱりうま煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。ソースで煮込むと肉が柔らかく、酸味も飛んで臭みも取れるので、すっきりとした甘うまい味になります。
- 肉類
キャベツのチャプチェ
キャベツのシャキシャキとした食感を活かし、オイスターソースのコクとうま味が染みた、満足感のある簡単レシピです。
- 野菜
アジのカレームニエル
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。カレー粉で風味付けをしたアジを、バターとソースですっきりとしたコクのある味わいに。皮目はパリッと焼き上げ、身はふんわりとやわらく仕上げました。
- 魚介類
アスパラとタコのバターソース炒め
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。ぷりぷりのタコとアスパラのシャキシャキ食感が、バターソースの風味と相まって、すっきりとした甘うまい味が食をすすめます。
- 魚介類
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