フィレかつサンドウィッチ

お好みソースは揚げ物にもピッタリ！やわらかーくお肉を伸ばして、カリッと揚げました。

食パン　豚ヒレ肉　バター　キャベツ　にんじん　マスタード　コーミお好みソース

３０分

４８１kcal

【１】	豚肉は叩いて塩・コショウをふり、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて１８０℃の油でカラリと揚げる。
【２】	キャベツは千切りに、ニンジンは細切りにして、サラダ油を熱したフライパンでしんなりするまで炒め、塩・コショウ・砂糖・酢で調味し、冷ましておく。
【３】	バターとマスタードを混ぜ合わせ、トーストした食パンに塗り、【２】をのせてコーミお好みソースをかけ、その上に【１】をのせ、さらにソースをかけてトーストした食パンではさむ。
【４】	【３】を食べやすい大きさに切り分ける。