鶏肉ともやしのオイスター炒め

シャキシャキでボリューミーなもやしと安価な鶏むね肉を使い、オイスターソースで仕上げます。ご飯のおかずにはもちろん、お酒との相性もバッチリ！

鶏むね肉　もやし　絹サヤエンドウ　コーミオイスターソース

２０分

【１】	鶏むね肉は一口大に削ぎ切りにして塩・コショウし、酒と片栗粉をまぶしておく。
【２】	フライパンにゴマ油を熱し、【１】を焼き色がつくまで炒め、モヤシ、絹サヤエンドウを加えて炒め合わせる。
【３】	全体に炒められたらコーミオイスターソースを加えて炒め合わせる。