じゃがいもと豚肉の甘辛炒め

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。ソースの美味しさを活かした甘うまくすっきりとした味付けです。ごはんにもお酒にもよく合います！

豚肉　じゃがいも　ねぎ　コーミこいくちソース　しょうが

２０分

【１】	ジャガイモを一口大に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ６００Ｗで３分加熱する。
【２】	フライパンにサラダ油とショウガを熱し、豚肉を炒めて塩・コショウをする。火が通ってきたら、【１】のジャガイモを加えて炒め合わせる。
【３】	合わせたＡを加え、汁気がなくなるまで炒める。
【４】	皿に盛り、刻みネギを散らす。