豚バラ肉とカブのガーリックペッパー炒め

ガーリックペッパーソースを使って簡単に仕上げます。カブは炒めると甘みが増してとってもおいしいです。ガーリックのコクとペッパーのアクセントが素材のうま味を引き立てます。

豚肉　カブ　コーミガーリックペッパーソース

２０分

【１】	カブは葉の部分を３㎝幅に切り、カブは皮付きのまま５㎜幅の半月切りにし、豚バラ肉は一口大に切る。
【２】	中火で熱したフライパンにゴマ油をひき、【１】の豚肉を入れて炒める。
【３】	火が通ってきたらカブを入れて、中火でしんなりするまで炒める。
【３】	コーミガーリックペッパーソースを入れて中火で熱し、全体に味がなじんだら火を止め、お皿に盛り付ける。