豚ヒレ肉のハーブ風味焼き

イタリアンエッセンスを使って簡単に、ハーブとニンニクがほど良く香る、しっとりと柔らかな味わいのグリル料理を仕上げます。クリスマスに華を添える一品です！

豚肉　イタリアンエッセンス　オリーブオイル

３０分（除く漬け置き時間）

【１】	豚ヒレ肉とコーミイタリアンエッセンスをジッパー付きポリ袋などに入れ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で２時間以上漬ける。
【２】	フライパンにオリーブオイルを熱し、【１】を入れ、蓋をして片面７～８分ずつ焼いて火を通す。
【３】	粗熱が取れたら薄切りにし、ルッコラとともに皿に盛ります。