チキンとパンプキンのトマトソース仕立て

鶏むね肉　カボチャ　コーミかけておいしいトマトソース

20分

４４２kcal

［1］	ボールの中にひと口大にそぎ切りした鶏肉と塩・コショウ、みじん切りのニンニク、卵、片栗粉を順に加え混ぜる。
［2］	カボチャは食べやすいように1cm程度の厚さに切る。
［3］	油を熱し、［1］、［2］の順に揚げ、再度鶏肉をカリッと揚げて油を切り、フライパンで温めたコーミかけておいしいトマトソースをからめる。