鶏もも肉のソースソテー

  • 家族にいいレシピ

ソースで味を調えるので、さっぱりとした味わいに。それに、お肉も柔らかく仕上がりますよ!

おもな材料

鶏肉 コーミこいくちソース 砂糖

時間

15分

カロリー

671kcal

材料(4人前)と作り方

鶏モモ肉4枚
サラダ油大さじ2
コーミこいくちソース大さじ4
砂糖小さじ1
お好みの付け合わせ適宜
【1】鶏モモ肉は余分な脂を除く。
【2】コーミこいくちソースに砂糖を加えておく。
【3】フライパンにサラダ油を熱し、強火で【1】の表面を焼きつけ、ふたをして中火にし、蒸し焼きにする。
【4】中まで火が通ったら【2】を加え、鶏肉にからめるようにする。
【5】【4】を1cm幅に切り、つけ合わせとともに皿に盛る。