チーズボール

コーミ贅沢リコピン食塩無添加ケチャップ　豚赤身ひき肉　チーズ

30分

６３７kcal

［1］	タマネギを半分に切り、一方をみじん切りに、もう一方をスライスしてバターで炒めておく。
［2］	豚肉を塩・コショウし、ナツメグ・白ワイン、［1］のタマネギみじん切りの順に混ぜ入れ、柔らかくなるまでよくこねる。
［3］	［2］を人数分に分け、その中に程よい大きさにカットして重ねたチーズを包み、小麦粉、卵、パン粉の順につけて170℃の食用油で5分程度揚げる。
［4］	器に、たっぷりのコーミ贅沢リコピン食塩無添加ケチャップを敷き、バターで炒めたタマネギスライスをのせ、［3］を盛り、パセリを散らして出来上がり。