ボンゴレレモンパスタ

あさりのうま味とレモンの香りが絶妙なシンプルパスタです。

スパゲッティ　あさり　コーミレモンペッパーソース

２０分

【１】	アサリは砂抜きし、しっかりと洗って水気を切る。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を加えてスパゲッティを既定の時間ゆでる。
【２】	フライパンにオリーブ油を熱し、【１】のアサリを入れてフタをし、中火でアサリの殻が開くまで炒める。
【３】	【１】のスパゲッティを入れ、コーミレモンペッパーソースを加えて炒め合わせたら出来上がり。