キノコの和風パスタ

定番の味が、オイスターソースを使うだけでごちそうに！

スパゲッティ　シメジ　エリンギ　ベーコン　コーミオイスターソース

２０分

【１】	シメジは石づきを除き小房に分け、エリンギは一口大に切り、ベーコンは１㎝幅の短冊切りにする。
【２】	スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りゆでる。
【３】	フライパンにオリーブ油、ニンニク、ベーコンを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたらシメジ、エリンギを加えて炒め合わせる。
【４】	【２】のスパゲッティ、ゆで汁、コーミオイスターソースを加え、よく炒め合わせる。器に盛り、万能ネギを散らす。