簡単ガパオ風ライス

手軽に作ることができるガパオ風ライスです。

ご飯　卵　玉ねぎ　パプリカ　豚ひき肉　コーミパッタイソース

１５分

【１】	タマネギ、パプリカを１㎝角に切る。
【２】	フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作って取り出す。
【３】	同じフライパンにサラダ油大さじ１を熱し、豚ひき肉、【１】のタマネギを炒める。肉の色が変わったらパプリカを加える。
【４】	野菜がしんなりしたら、コーミパッタイソースを加えて炒め合わせる。
【５】	器にごはんを盛り、【４】をかけ、【２】をのせたら出来上がり。