シラス納豆丼

旬の食材をおいしくいただきます。卵白と卵黄を分けて、ふわトロな食感に仕上げます。

しらす　納豆　卵　ごはん　コーミオイスターソース　ねぎ

１０分

【１】	卵は卵白と卵黄に分け、卵白を泡立つまでよく混ぜる。
【２】	納豆はよく混ぜて、付属のタレとコーミオイスターソース、【１】の卵白を加えて混ぜ合わせておく。
【３】	器にごはんを盛り、【２】、シラスをのせ、中央にくぼみをつけて【１】の卵黄をのせ、万能ネギを散らして出来上がり。お好みで醤油を加える。