鮭とキノコの中華風炊き込みごはん

米　生鮭　しめじ　ザーサイ　コーミ牡蠣味オイスターソース　ねぎ

６０分

５３４ｋｃａｌ

【１】	米は洗って、３０分ほど水に浸してから、ザルにあげておく。
【２】	鮭は一口大に切り軽く塩をし、しばらくおき、水けをふく。
【３】	シメジは石付きを取って小房に分け、ザーサイは小さくザク切りにしておく。
【４】	炊飯器に【１】とコーミ牡蠣味オイスターソースを入れ、３合炊きの規定量まで水を加え、その上に【２】、【３】をのせて炊き上げる。
【５】	炊きあがったら全体をさっくりと混ぜ合わせ、刻んだ万能ネギを散らす。