蒸し鶏のサラダ

レンジでパパッと作れる蒸し鶏のサラダです。ショウガの豊かな香りと辛みが効いたすっきりとした味わいで、ショウガ好きにはたまらない１品です。

鶏肉、きゅうり、トマト、コーミジンジャーペッパーソース

１５分

【１】	耐熱容器に鶏肉、酒、塩を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
【２】	【１】の粗熱が取れたら、食べやすいサイズにほぐす。
【３】	キュウリ、ヘタを取ったトマトは薄切りにする。
【４】	お皿に【３】、【２】の順に盛り付け、食べる直前にコーミジンジャーペッパーソースをかける。