かぼちゃの煮物

  • 家族にいいレシピ

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 ソースのすっきりとした酸味をプラスすることで、かぼちゃの甘みが引き立ちます。

おもな材料

かぼちゃ

時間

20分

カロリー

材料(4人前)と作り方

カボチャ
400g
A)だし汁
2カップ(400ml)
A)コーミこいくち
ソース
大さじ3
A)みりん
大さじ1
【1】カボチャは一口大に切る。
【2】鍋に【1】とAを入れ、落とし蓋をして、15分ほどカボチャが柔らかくなるまで煮る。