鶏ひき肉とオイスターソースのコクで、かぶのおいしさを引き立てます。 口の中で溶けるような食感がたまりません！
かぶ 鶏ひき肉
１５分
かぶと鶏そぼろのオイスターソース煮
| カブ | |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | |
| ショウガ（みじん切り） | |
| サラダ油 | |
| Ａ）水 | |
| Ａ）コーミオイスター | |
| Ａ）鶏がらスープの素 | |
| 水溶き片栗粉 | |
| カブの葉（茹でて刻む） |
| 【１】 | カブは６等分にくし切りにする。 |
|---|---|
| 【２】 | 鍋にサラダ油とショウガを熱し、鶏ひき肉を炒め、Ａと【１】のカブを加えて中火で５分ほど煮る。 |
| 【３】 | 加熱後、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、カブの葉を散らす。 |
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