卵となばなのオイスターソース炒め

なばなの爽やかな苦味を楽しめるレシピ。オイスターソースのコクがおいしさのポイント！

卵　菜の花　コーミオイスターソース　しょうが

１５分

【１】	菜の花は半分の長さに切る。
【２】	フライパンにゴマ油大さじ１とショウガを熱し、香りがしてきたら【１】の菜の花を入れて炒め、コーミオイスターソースを加えて炒め合わせ、一度取り出す。
【３】	フライパンに残りのゴマ油を熱し、溶いた卵を流し込み、半熟になったら【２】を戻し入れて軽く炒め合わせる。