夏野菜の揚げびたし　オイスターソース風味

色とりどりの旬野菜が楽しい１品です。

ナス　カボチャ　パプリカ　ズッキーニ　コーミ牡蠣味オイスターソース

４０分

９２ｋｃａｌ

【１】	野菜は食べやすい大きさに切っておく。
【２】	鍋にコーミ牡蠣味オイスターソースと水を入れてひと煮立ちさせ、バットに移して冷ましておく。
【３】	１６０度の揚げ油で【１】を揚げ、熱々のうちに【２】に３０分ほど漬ける。
	※野菜は、季節に応じたお好みの野菜（オクラ・ジャガイモ・グリーンアスパラ・レンコン・サヤインゲンなど）にアレンジしても、おいしく召し上がれます。