簡単!レンジ焼きなす

  • 時短にいいレシピ

電子レンジを使って手軽に作る焼きなすです。 手間をかけずにもう1品欲しいときにどうぞ!

おもな材料

なす 長ネギ しょうが コーミオイスターソース

時間

15分

カロリー

56kcal

材料(4人前)と作り方

材料は2人前です。
ナス2本
(A)長ネギのみじん切り1/3本
(A)しょうがの
みじん切り
1/2かけ
(A)コーミオイスター
ソース
大さじ1
(A)ごま油大さじ1/2
(A)水大さじ1/2
【1】ナスは皮をピーラーで剥き、縦半分に切り、水にしばらくさらしておく。
【2】Aを合わせてたれを作る。
【3】耐熱皿に【1】を濡れたままのせ、ラップをふんわり被せて電子レンジで加熱する(500Wで約5〜6分、ナスに透明感が出るまで)。
【4】粗熱が取れたら(お好みで、冷蔵庫で冷やし)、水気を切り、食べやすい大きさに切って、たれをかけて出来上がり。
※たれにすりごま(大さじ1/2)を混ぜても美味しいです。