パプリカのソース麻婆

こいくちソースの甘みでマイルドな麻婆風のおかずに。ごはんにもぴったりです！

合びき肉　パプリカ　しょうが　長ネギ　コーミこいくちソース

２０分

１４４kcal

【１】	パプリカは軸と種を除き、１．５cm角に切り、ショウガと長ネギはみじん切りにする。
【２】	深めのフライパンにゴマ油を熱し、弱火にして【１】のショウガと長ネギ、豆板醤を加えて炒め、良い香りがしてきたら豚ひき肉と【１】のパプリカを加えて炒める。
【３】	豚ひき肉に火が通ったらコーミこいくちソースを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
	※水溶き片栗粉は、水と片栗粉を２：１の割合で作ります。