鶏肉とかぶの甘辛焼

とんてきよりも、あっさりとした味に仕上がりますので、女性におすすめです。

鶏肉、小かぶ　にんにく　コーミ四日市とんてきのたれ

２０分

３７３kcal

【１】	小カブは皮をむき、くし形に６等分する。葉は塩ゆでし、５cmに切る。
【２】	鶏むね肉は余分な脂をとり、カブより少し大きめに切り、うすく小麦粉をまぶす。
【３】	フライパンに油を熱し、中火でニンニクと、【２】を皮面から入れ、焼き色がついてきたら【１】のカブも入れ、ときどき返しながらこんがりと焼く。
【４】	カブがほぼ透明になったら、コーミ四日市とんてきのたれを入れ、全体にたれを絡めながら１〜２分煮る。
【５】	皿に盛り、煮汁をまわしかけ、【１】の葉を添えて出来上がり。
	カブの代わりに大根でもおいしくできます。その場合、皮をむいて食べやすい大きさに切り、水から塩ゆでしておきます。