こんにちは happy01

“毎月２９日の肉の日には『四日市とんてき』を食べよう！”をスローガンに、試食販売に行ってきましたpig

今回は、地元四日市をはじめ、津、鈴鹿、桑名の四ヶ所で同時開催ですrestaurant

　

でもでも残念なことに・・・、今日は台風が接近中typhoon

そんな天候ではありましたが、さすが地元三重県だけあって、四日市とんてきは人気のグルメfuji

でも、「おうちでは上手に作れないんですよぉ」といったお客様もお見えでしたので、せっかくお越しいただきましたお客様には、作り方や味をしっかりと見ていただきましたnote

　

さて、「四日市とんてき」といえば、B級グルメとして特に男性の方やお子様に大人気のメニューです！

でも、ご試食いただくと、女性にも好評なんですよshine

　

なぜかといえば・・・・・、そう！

ガッツリとしたイメージですが、ウスターソースベースの甘辛なタレで仕上げますので、意外とさっぱりとした味わいが楽しめるのです。banana

『ウスターソースベース』ということは・・・・・

そうです、ウスターソースには、お酢が入っているのですclover

そしてお酢は、油っぽさをおさえたり、お肉を柔らかくしたりと、豚肉との相性抜群なのですsign03

　　

そんなわけで、女性の方にも「しつこくなく食べやすい！」とよく言われますpenguin

　

そうそう、お酢にも豚肉にも、疲労回復に効果があると言われていますcherry

これから続く暑い日に備えて、しっかりとパワーをため込むためにも、「四日市とんてき」はおすすめの料理ですねcatface

それでは来月の２９日にも、どこかでお会いしましょうsnail