こんにちは

今日は、岐阜県関市で「オイスターソース」の試食販売を行ってきました

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オイスターソースといえば中華料理のかくし味としてご利用いただいていると思います。

そう、みなさん、オイスターソースは中華にしか使えないと思っていませんか？

実はコーミのオイスターソースは、中華はもちろん、和食や洋食の調味にも大活躍なのですよ

そのわけは・・・　

　

独特の製法に秘密があります

　

コーミのオイスターソースは、広島産の牡蠣を身のまま丸ごとすりつぶして味付け、牡蠣の香りとコク・風味を活かすように仕上げた、いわば牡蠣風味調味料です。

もちろん化学調味料や着色料を使っていません。

そうです。まさに素材の持ち味を生かした料理に最適で、自然なコクと風味を与える上品な仕上がりとなりますから、さまざまな料理に大活躍なのです

そんなわけで、今回ご試食いただいたのがこれっ

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ジャジャ〜ン。『炊き込みご飯』

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そうです！オイスターソースで炊き込みご飯です。

みなさん意外な料理かと思いますが、これが結構大人気でおすすめの料理なのです

詳しい作り方はこちらをご覧くださいね。https://www.komi.co.jp/recipe/rice/entry163.html

ぜひお試しください

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コーミオイスターソース