柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性バッチリ！ ホタテの豊かなうま味と具材のおいしさが合わさった、見た目も華やかな鍋をどうぞ。
豚肉 大根 コーミまるごとホタテだし
３０分
柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性バッチリ！ ホタテの豊かなうま味と具材のおいしさが合わさった、見た目も華やかな鍋をどうぞ。
豚肉 大根 コーミまるごとホタテだし
３０分
| 豚バラ肉(スライス) | |
|---|---|
| 大根 | |
| Ａ）水 | |
| Ａ）酒 | |
| Ａ）コーミまるごと ホタテだし | |
| カイワレ大根 |
| 【１】 | 大根は皮をむき、５㎜幅の輪切りに、豚バラ肉は５㎝幅に切る。 |
|---|---|
| 【２】 | 鍋に【１】の大根と豚肉を交互に重ねて並べてＡを入れ、強火でひと煮立ちさせたら蓋をして中火で２０分ほど煮込む。 |
| 【３】 | 大根がやわらかくなり、火が通ったらカイワレ大根を中央にのせて出来上がり。 |
