国産(青森県産)ホタテを身のまますりつぶして味付け、独自の製法でホタテの香りとコク・風味を活かすように仕上げたホタテだしです。また、食品添加物の調味料・着色料は使用していません。ホタテそのものの風味、味わいをまるごと活かした、いわば「だし調味料」ですから、中華料理だけでなく、和食や洋食のかくし味としても、上品な料理を仕上げることが出来ます。
まるごとホタテだし
まるごとホタテだしを使ったレシピ
お客様の声「笑顔レポート」
商品について
| 内容量／参考小売価格 | 230g／オープン価格 |
|---|---|
| 原材料 | 水あめ（国内製造）、蒸しほたて貝（ほたて貝（青森県））、食塩、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤、酵母エキス、香辛料／酒精、増粘剤（加工でん粉） |
| 生産工場所在地 | 愛知県犬山市 |
| 賞味期間 | 2年 |
| 栄養成分 （100g当たり） |
エネルギー | 115 kcal |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.3 g | |
| 脂質 | 0.3 g | |
| 炭水化物 | 24.8 g | |
| 食塩相当量 | 8.8 g | |
| ナトリウム | 3470 mg |
| 含まれるアレルゲン |
|---|
: 含まれる 
: 含まれない
・この表に表示しているアレルゲンを含む原材料を使用しています。
・この表では、食品衛生法で表示が義務となる7品目（特定原材料）と
表示が推奨されている21品目（特定原材料に準ずるもの）について調査し、表示しています。
・商品のラベルでは、特定原材料7品目（小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに）について表示しています。
また、食品衛生法で認められている代替表記等をしている場合もあります。
（例 : 原材料としてバターを表示している場合は、乳を含む旨の表示はしておりません。）
