レシピ RECIPE
「中華調味料」のレシピを表示
ゴーヤとトマトの中華卵炒め
中華の定番おかずのトマトと卵の炒め物に、ゴーヤを加えてアレンジ。 ゴーヤの苦みとトマトの甘み、卵のコクのバランスが、大人な味わいを奏でます。
- 副菜
タラの磯辺揚げ
衣にホタテだしで味をつけ、青のりを加えることで風味もUP！ 何もつけずにそのままいけます。冷めてもおいしく、お弁当にもどうぞ。 たらの身は高たんぱく、低脂肪で、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも多く含みます。
- 主菜
鮭の中華野菜あんかけ
野菜がしっかり摂れるメニューです。鮭を食べやすくするために、一口サイズで仕上げています。
- 主菜
切干大根と豆苗のホットサラダ
切干大根のパリパリ食感が楽しい、だしをきかせたコクのある味付けです。 食物繊維と野菜不足解消にどうぞ。
- サラダ
ほうれん草のスープワンタン
豚肉の甘味とうま味がスープに溶け込んだ、あっさりだけどうま味たっぷりのスープです。つるりとしたワンタンの食感と柔らかさで食べやすく仕上げています。
- 汁・鍋物
千切りポテトの鮭フレーク炒め
鮭フレークのしお味とバターの風味を生かしています。 ビタミンＣは熱と水に弱いものですが、じゃがいものビタミンＣは、デンプンに守られているため、損失が少ないのが特徴とのことです。
- 副菜
切干大根とじゃこの中華オムレツ
台湾の定番屋台メニュー「切干大根のオムレツ」をアレンジ！ 食物繊維やミネラルなどが豊富に含まれた、手軽に作れる料理です。
- 副菜
野菜たっぷりチャンポン風豆乳スープ
豆乳で仕立てるまろやかなコクのある野菜たっぷりスープです。 野菜をしっかりととれるおかずスープなので、大人から子供まで幅広くおすすめです！
- 汁・鍋物
レンコンと大根の豚こまオイスター炒め
レンコンのシャキシャキ食感とオイスターソースのコクとうま味を活かしました。 お酒のおつまみにもどうぞ。
- 副菜
炊飯器で作る中風華おこわ
炊飯器で作る中華風おこわのご紹介！ オイスターソースのコクとうま味を活かした、炊飯器で簡単に作れちゃう中華風おこわです。 モチモチとした食感、豚肉の甘み、干し椎茸の風味が合う、ちょっとしたおもてなしにもおすすめな一品です。
- ご飯
鶏むね肉とシメジのオイマヨ炒め
マヨネーズとオイスターソースを使って、箸のすすむしっかりとした味わいに仕上げました。 お酒のおつまみとしてもおすすめです。
- 主菜
鶏もも肉の味噌マヨ炒め
味噌とマヨネーズにオイスターソースでまとめてコクのある炒め物に。 ジューシーな鶏もも肉の甘みを引き立てるおいしさがご飯を進めます。
- 主菜
もやしと豚肉のピリ辛オイスター炒め
オイスターソースでコクを添えます！ おつまみにもおすすめの、うま辛で食欲をそそる炒め物に。
- 主菜
ササミときのこの和風リゾット
朝食にもおすすめ！ ホタテだしの上品なうま味が、ササミの柔らかく淡白な味わいを活かします。
- 主菜
長芋とまいたけのオイスターソース炒め
淡白な味わいの長芋をオイスターソースのコクとうま味でまとめます。 炒めることで長芋のホクホク食感と香ばしさ、そしてまいたけの深く豊かな香りを楽しめます。
- 主菜
厚揚げのそぼろ煮
オイスターソースのコクと甘辛な味わいが、厚揚げとそぼろに絡んで、ご飯が進むレシピです。
- 主菜
鮭とじゃがいものチーズクリーム煮
鮭のうま味とホクホクのじゃがいもが、チーズソースと相性抜群です。 簡単に作れるので、パーティやイベントなどのおもてなしにもどうぞ。
- 主菜
鯖ときのこのオイスターソース炒め
鯖缶を使うので簡単に作れるレシピです。 下味付きの鯖とオイスターソースの風味が絡み合い、ご飯が進みます。
- 主菜
豚肉と夏野菜の煮合わせ
ホタテだしの上品なうま味が、豚肉の甘味と香りの良い夏野菜の滋味を活かします。おつまみにもおすすめです。
- 主菜
鮭のオイスターソース照り焼き
和食の定番、照り焼き料理も『コーミオイスターソース』を使って簡単にコクのある一品に仕上げます。冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ♪
- 主菜