よくあるご質問 QUESTION
ケチャップ
- Q.贅沢リコピン食塩無添加ケチャップに含まれる塩化カリウムは、何のために使っているのですか？
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A.贅沢リコピン食塩無添加ケチャップは、食塩を使用していません。そのため、そのままでは、塩味がありません。塩化カリウムは、塩味を付けるために使用しています。塩化カリウムは、海水などにも含まれる物質です。
- Q.開封したトマトケチャップは、どのように保管すればいいですか？
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A.開封後は、必ず冷蔵庫に保管してください。色や風味が落ちてきますので、1ヶ月程度を目安にご利用ください。
- Q.トマトケチャップに使われている醸造酢に、小麦や乳は含まれていますか？
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A.原料として使用している醸造酢には、小麦や乳を使用していません。したがいまして、小麦や乳は含まれていません。 トマトケチャップ全体としても、小麦や乳は含んでいません。
- Q.トマトケチャップに使用されているトマトの産地はどこですか？
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A.一般的な商品では外国産トマトを使用しています。「国産トマト100%トマトケチャップ」は、国産トマトのみで製造しています。その産地は、愛知県、長野県、宮城県、千葉県などです。
