材料(2人分)
- ミョウガ 3個
- カイワレ菜 1パック
- 大葉 10枚
- シラス 30g
- コーミこいくちソース 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- ミョウガは縦半分に切ってせん切りにし、カイワレ菜は根元を切り落として長さを半分に切る。大葉はせん切りにする。
- ミョウガ、カイワレ菜、大葉を水に5~10分水にさらし、ザルに上げて水気をよくきり、皿に盛る。
- 【2】の皿にシラスをまんべんなく散らす。
- 食べる直前にオリーブ油と『コーミこいくちソース』を混ぜ合わせて回しかける。
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