愛知県では、つい先日桜の開花が宣言されて、いよいよ春の到来ですね。

来週末には満開の桜をご観覧いただけるのではないでしょうか。

さて今日は、愛知県刈谷市で、食育にちなんだ手作りトマトケチャップのイベントを行ってきましたよ。

今回は、三河地区在住の小学生のお友達とお母さん・お父さんとのペアで２０組の方々がご参加くださいました。

　

まずは皆さんに、恒例のトマトにちなんだお話を聞いていただきます。

トマトには大きく分けて、皆さんが普段食べる生食用とトマト加工品に適した加工用トマトがあるこを学んでいただきました。

加工用トマトは、生食用トマトの規格落ち品と思われがちなのですが、実は品種の異なるトマトでしたね。

また、国産の加工用トマトがとても貴重なこともお伝えしましたね。

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さて、トマトの豆博士になったところで、いよいよ手作りトマトケチャップ実習です。

涙を流しながら玉ねぎを切ったり、いろいろな意見を交換しながら味付けしたりと、満足のいくトマトケチャップに仕上がったようです。

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昼食ではコーミ社員手作りの焼そばも召し上がっていただきました。

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春休みの楽しい思い出となったらうれしいです。

また機会がありましたら参加してくださいね。

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毎年４回ほど開催しています愛知県豊橋市の『こども未来館』ケチャップ作り企画。

今年度最後の開催です。

 

先日、東京では桜の開花が宣言されたようですが、愛知県はまだまだ肌寒い日が多いように感じます。

本日は天気に恵まれ、９組様の参加。

みんなケチャップ作りを楽しんでいただきました。

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参加した皆さん、どうもありがとうございました。

お家では、おすすめのトマト料理に挑戦してね。

次回は夏休みにお会いできる予定です。

夏休みは午前と午後の２回開催予定です。

今回都合のつかなかったお友達は、ぜひ応募してくださいね。

毎年４回ほど開催しています愛知県豊橋市の『こども未来館』ケチャップ作り企画。

今年最初の開催です。

 

この冬は、寒かったり暖かかったりと体調を崩しやすい天候ですが、今日は９組様の参加。

みんなケチャップ作りを楽しんでいただきました。

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参加した皆さん、どうもありがとうございました。

お家ではお気に入りのトマト料理に挑戦してね。

次回は春休みにお会いできる予定です。

今回都合のつかなかったお友達は、ぜひ応募してくださいね。

インフルエンザ流行の兆しですね。

今年は少し早いようです。体調管理に気をつけましょう。

　

さて今回は、名古屋市内の中学校にお伺いし、

食育企画「ソース作りに挑戦！」を行ってきました。

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出来上がったソースを使ってつくる、

市販品では味わえない焼そばに舌鼓を打ち、

ソースを使って作る「筑前煮」の試食では、

意外に和食の調理にも合うことに、

ちょっぴり驚きのご様子でした。

 

ご参加いただきました皆さま、どうもありがとうございました。

朝晩はめっきり寒くなりました。

いよいよ本格的な冬の到来ですね。

　

さて今回は、はじめて江南市内の小学校にお伺いし、

食育企画「ソース作りに挑戦！」を行ってきました。

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ソース作りだけでなく、出来上がったソースを使って料理も行いました。

意外にも料理のバリエーションを手軽に広げる事ができる事に、

ちょっぴり驚きのご様子でした。

 

ご参加いただきました皆さま、どうもありがとうございました。

ここ最近、急激に秋が深まったようです。

朝晩は少し肌寒いと感じるようになりました。

寒暖の差が大きいので、体調には十分ご注意くださいね。

　

さて今回は、久しぶりに名古屋市内の小学校にお伺いし、

食育企画「ソース作りに挑戦！」を行ってきましたよ。

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普段何気なく使っています調味料ではありますが、

何かしらの新しい発見があったのではないでしょうか。

 

今日から使えるソースの活用法。

ぜひ参考として、笑顔あふれる食卓づくりにご利用いただきたいと思います。

ご参加いただきました皆さま、どうもありがとうございました。

今年も、愛知県犬山市で開催されました、犬山市産業振興祭「わいわい犬山フェスティバル」で手作り体験教室を行ってきました

犬山市産業振興祭は、今年で13回目の開催。

今回は、犬山市の商工業・農林漁業・教育産業・医療福祉事業等幅広い産業が集結し、「つなごう"いぬやま"！　楽しもう"いぬやま"！」をテーマに開催されました。

毎年多くの方で賑わい、地域の皆さま中心に2万人ほどの方が訪れるイベントです。

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お祭りのイベントの1つで開催しました体験企画。親子の皆さん9組27名が参加くださいました

まずは焼そばのためのソースを手作りします

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ソースができたら、いよいよ焼そばドック作りです

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焼そばが出来上がったら、ドックパンにはさんで出来上がり

おいしそうに仕上がりました

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今日もおいしい笑顔をいっぱいいただきました

またどこかでお会いできる日を楽しみにしています

お盆を過ぎても、東海地方はまだまだ暑い日が続いています。

そろそろ秋の気配を感じたいところですが、皆さま体調には十分注意してくださいね。

　

さて今日は、愛知県豊橋市の『こども未来館』で、食育にちなんだ手作りトマトケチャップの親子体験教室を行ってきました。

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今回は、午前と午後の２回開催し、合計１６組の方々にご参加いただきました。

 

みんなとってもおいしいトマトケチャップを作れました。

おうちでは、トマトケチャップを使った、お気に入りの料理を作ってみてくださいね。

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参加した皆さん、どうもありがとうございました。

今年はもう1回開催することが決まってます。（９/２４の午後）

ぜひご応募ください。

今年復活

大好評の、食育にちなんだトマトの収穫体験とトマトケチャップ作りイベントを行いましたよ

 

今年は１日のみの開催。昨年は諸事情により開催できませんでしたが、一昨年までの８年と今年の開催で９年目を迎えました

いよいよ来年は記念すべき10周年

これからもずっと続けていけますよう、皆さんのご支持と生産者の方々のご協力に感謝です

ちなみに今年は特に多くの方にご応募いただきまして、１８倍ほどの競争率となりました

ご応募いただきました多くの皆さまにご参加いただくことができず、申し訳ございませんでした。

　

　

午前中は畑で加工用トマトの収穫体験

今年は雨が少なく、トマトは元気に育っていました

そして今日は、大陽が覗く晴れ間の多い中、時折爽やかな風が吹く、収穫日和な日でした。

参加いただいた皆さまには、汗を拭きつつ、楽しく収穫体験いただきました

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午後は場所を移動してトマトケチャップ作りに挑戦

手順に沿って調味料や香辛料を計り取ったり、材料を切ったり混ぜ合わせたりと、普段何気なく食べているトマトケチャップが、どのように出来上がるのか、楽しく学んでいただきました

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夏休みの楽しい思い出の１ページに加えてください

ご参加くださいまして、どうもありがとうございました

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東海地方はすでに梅雨入りしましたが、今日はいい天気です。

これから蒸し暑い梅雨本番を迎えますので、体調には十分注意してくださいね。

　

さて今日は、愛知県名古屋市の『農業センター』で、食育にちなんだ手作りトマトケチャップの親子体験教室を行ってきました。

昨年に引き続き、同センターでの今年初めての開催。

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今回は、１１組の方々にご参加いただきました。

 

とってもおいしいトマトケチャップを作れました。

トマトやトマトケチャップのこともしっかり覚えてくれましたね。

おうちでは、今日作ったトマトケチャップを使った料理を作ってみてくださいね。

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参加した皆さん、どうもありがとうございました。

今年はもう1回開催することが決まってます。（８/１８の午後）

今回惜しくも抽選からもれてしまった方、ぜひご応募ください。