材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- ウインナー 4本
- トマト 1個
- キャベツ 2枚
- タマネギ 1/2個
- しめじ 50g
- コーミ味仙台湾ラーメン鍋つゆ 1/2本(100g)
- トマトジュース 200g
- 水 200g
作り方
- 鶏肉は一口大に、トマトとタマネギは8等分のクシ形に、キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
- 鍋に鍋つゆの材料を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら【1】の鶏肉を加える。
- 鶏肉に火が通ったら、【1】の残りの具材を入れ、火が通ったものからいただく。
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