平成30年度 夏休み親子食育企画「旬のトマト収穫体験とトマトケチャップ作りに挑戦!」

今年も開催sign01

大好評の、食育にちなんだトマトの収穫体験とトマトケチャップ作りイベントを行いましたよsun

 

このイベントは、おかげさまで、今年11年目を迎えることができました。fuji

これからもずっと続けていけたらいいなぁと思います。

皆さんのご支持と生産者の方々のご協力に感謝です。note

ご応募いただきました多くの皆さまにご参加いただくことができず、申し訳ございませんでした。coldsweats01

 

 

午前中は畑で加工用トマトの収穫体験taurus

記録的猛暑が続き、熱中症が心配される天気でしたが、皆さん無事に楽しく収穫することができました。happy01

 

しかしながら、露地栽培で育てる加工専用品種のトマトは熱中症気味wobbly

何とか乗り切って、無事多くの実りが迎えられるよう祈りますsign01


収穫体験の様子

たくさん採れたよ!


午後は場所を移動してトマトケチャップ作りに挑戦sign01

手順に沿って調味料や香辛料を計り取ったり、材料を切ったり混ぜ合わせたりと、普段何気なく食べているトマトケチャップが、どのように出来上がるのか、楽しく学んでいただきましたshine



夏休みの楽しい思い出の1ページに加えてくださいsign01

ご参加くださいまして、どうもありがとうございましたhappy02


「ソース作りに挑戦!」企画に行ってきました

とても梅雨らしく、ジメジメとムシムシしてきましたね。

しっかりと食べて、水分も摂って、これからの熱い夏を迎えましょう。sign01

 

さて今回は、名古屋市内の小学校にお伺いし、

食育企画「ソース作りに挑戦!」を行ってきました。car

今年度初めての出前講座です。happy01





 

出来上がったソースに、皆さんご満足いただけたようです。shine

 

また、ソースを使って作る「筑前煮」の提案を試食いただき、意外と和食の調理にも合うことに、驚きのご様子でした。fuji

他にもソースを使った料理はたくさんあります。ぜひ試してみてくださいね。delicious

作り方の詳細情報は、”こちら”よりどうぞ。

ご参加いただきました皆さま、どうもありがとうございました。happy01

コーミ焼そばまつりVOL.2

先日、名古屋市名東区にて「おいしい名古屋焼そばの作り方教えます!」と銘打ったの試食イベントを行ってきました!

当日は美味しい焼き方提案としてレシピをお配りしながら約300名の方に試食して頂きました。
その中で当社焼そばソースのヘビーユーザーの方や初めて食べて頂いた方、また転勤で関西から来られた方などたくさんの方から貴重なご意見や励ましのお声も頂戴しました。
皆様本当にありがとうございました!!

美味しい名古屋焼そばレシピぜひ実践してみて下さい!

それでは、またどこかの店舗でお会いしましょう!


コーミ焼そばまつりVOL.1

先日、三重県四日市市にて地元の皆様の声を反映してつくった当社の新製品「焼そばソースこいくち」と「お好みソースこいくち」の試食イベントを行ってきました!
三重県初開催です!!

当日は焼そばとお好み焼を提供いたしましたが本当にたくさんの方に試食して頂きました。その中で貴重なご意見や励ましや「おいしい!」のお声も頂戴しました。
試食していただいた皆様ありがとうございました!!

気温も上がり、これからアウトドアの季節になります。当社の焼そばソースでおいしい焼そばをつくってくださいね!

それでは、またお会いしましょう!


春休み親子食育企画「手作りトマトケチャップに挑戦!」

平年よりも早く、愛知県では桜が満開。cherryblossom

気温も25℃越えの陽気。今年は冬が寒かった分、春の到来が待ち遠しかったですね。happy01

 

さて今日は、愛知県刈谷市で、食育にちなんだ手作りトマトケチャップのイベントを行ってきましたよ。bus

今回は、三河地区在住の小学生のお友達とお母さん・お父さんとのペアで19組の方々がご参加くださいました。fuji

 

まずは皆さんに、恒例のトマトにちなんだお話を聞いていただきます。 ear

トマトには大きく分けて、皆さんが普段食べる生食用とトマト加工品に適した加工用トマトがあるこを学んでいただきました。

加工用トマトは、生食用トマトの規格落ち品と思われがちなのですが、実は品種の異なるトマトでしたね。flair

また、国産の加工用トマトがとても貴重なこともお伝えしましたね。good


 

さて、トマトの豆博士になったところで、いよいよ手作りトマトケチャップ実習です。art

涙を流しながら玉ねぎを切ったり、何度も味見をして味を調えたりしながら、満足のいくトマトケチャップに仕上がったようです。happy02


上手に切れるよ

間違えないように慎重に^^

上手に味付けできたかな?

いよいよ瓶詰めです

ラベルを作ってできあがり!


春休みの楽しい思い出となったらうれしいです。fuji

また機会がありましたら参加してくださいね。smile


参加いただいた皆さま

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