いい味、いい笑顔 コーミー

サヤインゲンと春雨のそぼろ炒め

サヤインゲンと春雨のそぼろ炒め

サヤインゲンと春雨のそぼろ炒め

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
シャキッとしたサヤインゲンと、お肉のうま味をたっぷり含んだプリプリ食感の春雨が美味！ご飯にもおつまみにもよく合います。

調理時間
20分
肉類 野菜 豚肉

材料（2人分）

  • サヤインゲン 8本
  • 豚ひき肉 150g
  • 春雨（乾燥） 30g
  • ニンニク（みじん切り） 小さじ2
  • ショウガ（みじん切り） 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • （A）コーミこいくちソース 大さじ1
  • （A）みりん 大さじ1
  • （A）酒 大さじ1
  • （A）鶏がらスープ 150㏄
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
もっと見る

作り方

  1. サヤインゲンは3等分に斜め切りし、春雨はぬるま湯で表示時間通り戻し、水気を切る。
  2. フライパンにごま油、ニンニク、ショウガを熱し、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。
  3. 【1】と（A）を加え、弱火で5分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

PRODUCTS USED

OTHER RECIPES