材料（2人分）
- ラーメン 2玉
- レタス 2枚
- キュウリ 1／4本
- トマト 1個
- グリーンアスパラガス 2本
- カイワレ菜 適宜
- （A）コーミオイスターソース 大さじ3
- （A）マヨネーズ 大さじ2
- （A）コショウ 少々
作り方
- ラーメンは表示より長めにゆでて、ザルにゆでこぼし、冷水で洗い、水気を取っておく。
- 【1】をボウルに入れ、（A）を加え混ぜる。
- 皿にレタスをしき、【2】のラーメンと薄切りのキュウリ、くし形のトマト、ゆでて食べやすい長さに切ったグリーンアスパラガスを盛り合わせ、カイワレ菜を添える。
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