材料（2人分）

作り方

1. カジキは塩・コショウをふり、ショウガは薄切りに、ニラは4cmの長さに切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、【1】のショウガを炒め、香りが立ったらかじきを焼く。
3. 両面に焼き色がつき、火が通ったら【1】のニラ、コーミオイスターソースを加えてサッと火を通す。