材料（2人分）
- カジキ（切り身） 2切れ
- 塩・コショウ 少々
- ショウガ 1かけ
- ニラ 1／4束
- サラダ油 大さじ1
- コーミオイスターソース 大さじ1
作り方
- カジキは塩・コショウをふり、ショウガは薄切りに、ニラは4cmの長さに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】のショウガを炒め、香りが立ったらかじきを焼く。
- 両面に焼き色がつき、火が通ったら【1】のニラ、コーミオイスターソースを加えてサッと火を通す。
他の「主菜」のレシピ OTHER RECIPES
長芋とまいたけのオイスターソース炒め
淡白な味わいの長芋をオイスターソースのコクとうま味でまとめます。 炒めることで長芋のホクホク食感と香ばしさ、そしてまいたけの深く豊かな香りを楽しめます。
- 主菜
濃厚スペアリブ
使用量を簡単に調整できる『かけておいしいデミグラスソース』を使えば、少人数でもとってもお手軽に！ 材料もシンプルなので、簡単にコクと深い味わいの、スタミナ満点スペアリブを仕上げられます。
- 主菜
豚肉と餅のオイスターソース炒め
お餅で満足感たっぷり！味つけは調味料1つで簡単に♪ メインのおかずとしてどうぞ。
- 主菜
エビとブロッコリーのソース炒め
かけるだけでなく炒め物にも大活躍！ソースで味を調えるので、さっぱりとした味わいに。
- 主菜