大豆とひき肉のトマ味噌炒め
味噌とトマトの相性がバッチリで、うま味とコクが加わり、どんどんお箸が進む一品です。
- 調理時間
- 10分
材料（4人分）
- 豚ひき肉 200g
- 大豆水煮 200g
- （A）コーミトマトケチャップ 大さじ2
- （A）味噌 大さじ1
- （A）醤油 大さじ1
作り方
- フライパンで豚ひき肉を炒め、色が変わったら水気を切った大豆水煮を加えて炒め合わせる。
- 混ぜ合わせた（A）を加えてさらに炒め、水気がなくなったら出来上がり。
ポイント
- 多めに作って冷凍保存するのも便利でおすすめです。
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