材料（2人分）
- ゴーヤ 1／2本
- トマト 1／2個
- 卵 3個
- コーミオイスターソース 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- ゴーヤは種を除いて7～8mm幅の薄切り、トマトはくし形に切る。
- 卵は溶いて、大さじ1の『コーミオイスターソース』を混ぜ合わせる。
- フライパンにゴマ油を熱し、【1】と残りの『コーミオイスターソース』を加えて炒め合わせる。
- 【3】のフライパンに【2】を加え、卵が半熟になるまで炒め合わせる。
このレシピで使える
おすすめの商品
PRODUCTS USED
他の「副菜」のレシピ OTHER RECIPES
豆腐ステーキ～粒マスタードソース～
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。淡白な味わいの豆腐を、満足感のあるしっかりとした味付けのステーキに仕上げます。
- 副菜
トマトと卵のカレーソース炒め
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 カレー粉の華やかな香りが、料理に風味やアクセントをつけ、減塩にもつながります。（塩分量0.9g／1人あたり）
- 副菜
キャベツのホタテだし煮
ホタテのダシが香る上品なうま味のあるシンプルな煮物です。
- 副菜
里芋のそぼろ煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。里芋を使ったほっこりとした定番煮もの。ねっとりとした里芋の食感に、豚肉のうま味が効いた煮汁がよく染みています。冷凍の里芋を使えば、時間のないときでも簡単に1品作れます。
- 副菜