材料(2人分)
- 焼そば麺 2袋
- ゴボウ 1/2本
- ニンジン 1/4本
- 豚バラ薄切り肉 100g
- 塩・コショウ 各少々
- コーミ日間賀島たこ焼きソース 大さじ4
- 唐辛子(輪切り) 1本分
- サラダ油 大さじ1
- 白ゴマ 適量
- 青のり 適量
作り方
- ゴボウとニンジンは細切りにし、豚肉は一口大に切る。
- 焼きそば麺は袋の端を少し切り、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
- フライパンにサラダ油と唐辛子を入れて熱し、【1】の豚肉を炒めて塩・コショウを振る。
- 【3】に【1】のニンジンとゴボウ入れて炒めてしんなりとしたら、【2】とコーミ日間賀島たこ焼きソースを加えて炒め合わせる。
- 皿に盛り、白ゴマと青のりをかける。