材料（2人分）
- 焼そば麺 2玉
- シメジ 1／2株
- コーミオイスターソース 小さじ2
- 明太子（中身を取り出す） 2腹
- サラダ油 大さじ1
- 大葉（千切り） 4枚
作り方
- シメジは石づきを除き小房に分ける。
- 焼そば麺は袋の端を少し切り、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】を炒めてしんなりしたら、【2】と『コーミオイスターソース』、明太子を加えて炒め合わせる。
- 器に盛り、大葉を添える。
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