いい味、いい笑顔 コーミー

生ハムとミニトマトの冷製パスタ~ソースジュレ~

生ハムとミニトマトの冷製パスタ~ソースジュレ~

生ハムとミニトマトの冷製パスタ~ソースジュレ~

かけるだけじゃもったいない!ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
調味料1つで味が決まります。冷やせばよりおいしい、暑い時期にピッタリな冷製パスタです。

調理時間
15

材料(2人分)

  • 粉ゼラチン 5g
  • 50ml
  • (A)コーミこいくちソース 大さじ2
  • (A)水 50ml
  • スパゲッティ(あればカッペリーニ) 乾麺100g
  • 生ハム 4枚
  • ミニトマト 8個
  • 塩・コショウ 各少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 水に粉ゼラチンを振り入れ、600Wの電子レンジで10秒加熱し、(A)と混ぜ合わせて冷やし固める。
  2. スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より長めに茹で、冷水で冷やし、オリーブオイルで和える。
  3. 皿に【2】を盛り、半分に切ったミニトマトと生ハムをのせ、刻んだ【1】のソースジュレを散らす。